Valle del Ara - Ordesa

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Cabaña de Eléctricas, collado de Bujaruelo

Cabaña de Eléctricas, collado de Bujaruelo

Zona: Bujaruelo. Alto Valle del Ara.

Altitud: 2.010m.

Situación: A 2.010m. en el camino al collado de Bujaruelo en la margen derecha del barranco, justo antes de un gran llano. 1h 30' de marcha.

Accesos: Por el camino Bujaruelo - Collado de Bujaruelo.

Refugio de la Plana de Sandaruelo

Zona: Valle del Ara

Altitud: 1.680m.

Situación: Margen derecha del barranco de Lapazosa.

Accesos: A pie: 1h desde San Nicolás de Bujaruelo remontando el camino que sube al Puerto de Bujaruelo hasta el final del bosque con desví­o a la margen derecha que se toma junto a la torre de alta tensión.

Caracterí­sticas: Pequeño refugio de uso pastoril con capacidad para 8 plazas.

Refugio de Cerbillonar (Batanes)

Zona: Valle del rí­o Ara.

Altitud: 1.800m.

Situación: Cabecera del valle del rí­o Ara, margen izquierda frente al barranco de Espelunz y al pie de los Picos Cerbillonar, Montferrat, y Milieu-Tapou en la vertiente SO del macizo de Vignemale.

Acceso: A pie: 2h 30' desde Bujaruelo, primero por pista forestal cerrada al trafico hasta el refugio de Ordiso. Finalmente sendero GR-11 que remonta la margen izquierda del rí­o Ara.

Refugio de Ordiso

Refugio de ordisoZona: Alto valle del Ara.

Altitud: 1.580m.

Situación: en la margen izquierda del valle del Ara, al final de la pista, enfrente del barranco de Ordiso.

Accesos: Desde el puente de los Navarros (a 3 km de Torla) parte una pista que tras pasar por San Nicolás de Bujaruelo llega hasta el refugio. Andando desde San Nicolás 1h15'.

Refugio de Otal

Zona: Valle de Otal.

Altitud: 1.650m.

Situación: En la cabecera del valle de Otal, bajo el collado de Tendeñera y el Pico Otal.

Accesos: Por pista forestal abierta desde el puente de los Navarros hasta San Nicolás de Bujaruelo. A pie 1h por pista (cerrada).

Caracterí­sticas: Pequeño refugio forestal en regular estado, capacidad 6 plazas.

Refugio Soaso de Linás

Refugio de Soaso de LinásZona: Valle de Sorrosal.

Altitud: 1.630m.

Situación: En la vertiente Sur del pico Otal, margen izquierda del barranco de Sorrosal.

Accesos: Por pista forestal que a 1 km de Linás de Broto en dirección al Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, parte de la carretera general, remontando por la margen izquierda del valle hasta casi la puerta del refugio. A pie 1h30.

Refugio Barranco del Puerto o Furcunfiecho 1520m.

  • Altitud: 1.520m.
  • Situación: En un prado llano a pie de la pista que partiendo de la carretera a Betés remonta el barranco del puerto.
  • Accesos: Andando por la pista, ya que suele estar cerrada, o bien por senda desde la A-136 (frente a la Ermita de Santa Elena) remontando el barranco. (1h50')
  • Caracterí­sticas: Gran refugio de dos plantas. Planta baja con porche y cocina con mesa, bancos y chimenea. Planta superior con dos habitaciones. Literas para 6 personas. 14 plazas en total. Buen estado. Agua y leña en las proximidades.

Camping Boltaña

Camping Boltaña está situado en el pueblo de Boltaña, provincia de Huesca, centro geográfico del Pirineo, en las proximidades del río Ara y a 5 km de Aínsa ( Monumento Nacional ).

Espalda o falda de cordero rellena

INGREDIENTES:
•1 espalda o falda de cordero
•Jamón serrano
•Olivas rellenas
•Pimiento
•Ajos, sal, pimienta
•2 huevos duros o una tortilla francesa
Salsa: Tomates, Cebolla, Zanahoria, Puerro, Perejil

Trufas

Uno de los misterios de estas tierras es el oficio de trufero. Es una profesión dura, el aprendizaje es complicado y sobre todo el adiestramiento de los perros encargados de encontrarlas.

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